New Haven

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Université de YaleNew Haven, avec ses 130 000 habitants, est la deuxième plus grande ville de l'état du Connecticut. C'est une option parfaite pour un arrêt en route vers New York City.

La petite ville attire bon nombre de touristes grâce à sa réputée Université de Yale fondée en 1701, la plus vieille institution universitaire des États-Unis.

Vous devez également goûter les pizzas de New Haven, qui se retrouvent à la tête de plusieurs palmarès.
 

Université de Yale

La bibliothèque de l'université de YaleDécouvrez les 300 ans d'histoire de la plus vieille université des États-Unis et la vie étudiante d'aujourd'hui sur son pittoresque campus.

Ne manquez pas d'aller faire un tour à la bibliothèque universitaire. La Beinecke Rare Book & Manuscript Library contient plus de 12 millions de documents, dont plusieurs sont très rares (121, Wall Street / beinecke.library.yale.edu).

Si vous souhaitez vous promener sur le campus de façon autonome, procurez-vous la carte Blue Trail, qui vous aidera à vous orienter sur le site. Vous pouvez utiliser le service de navette pour vous déplacer et sachez qu'il est également possible de faire une visite guidée du campus gratuitement. Ces dernières, d'une durée d'environ 1h, sont animées par un étudiant du 1er cycle. Elles prennent départ du centre des visiteurs à 10h30 et 14h, et la fin de semaine à 13h30. Le centre des visiteurs est ouvert du lundi au vendredi, entre 9h et 16h30, et la fin de semaine entre 11h et 16h.

149, Elm Street, New Haven / 203-432-2300
www.yale.edu



New Haven Green

Le New Haven GreenLe New Haven Green est un parc situé au centre de la ville, juste à côté de l'université. Il est entouré de bâtiments gouvernementaux et historiques, de boutiques, de restaurants, de musées, de galeries d'art ainsi que par deux théâtres. Vous pouvez vous y promener en empruntant les sentiers. On y trouve plusieurs bancs, des tables à pique-nique et une fontaine centrale. De nombreux concerts et événements s'y tiennent également pendant la saison estivale.

Le Green est délimité par la rue Church à l'est, la rue Chapel au sud, la rue Elm au nord et la rue College à l'ouest.



Yale's Art Gallery

Ce charmant musée se veut un lieu d'enseignement de l'art. Sa collection permanente date de 1832, lorsque l'artiste John Trumbull donna plus de cent de ses peintures à l'Université de Yale. Depuis, la collection a grandi et elle compte aujourd'hui plus de 250 000 objets représentant différentes cultures, de l'Antiquité à nos jours. Ouvert du mardi au vendredi entre 10h et 17h (le jeudi jusqu’à 20h pendant l’été) et la fin de semaine entre 11h et 17h. L'entrée est gratuite.

1111, Chapel Street, New Haven / 203-432-0601
artgallery.yale.edu



Yale Peabody Museum of Natural History

La mission de ce musée, associé à l'Université de Yale, est de communiquer les résultats des recherches en géologie, en biologie et en anthropologie. Découvrez donc ici les 4,5 milliards d'années d'histoire de notre planète, à travers différentes expositions. Vous y verrez des momies, des fossiles, des diamants, l'évolution des premiers mammifères, des dinosaures et plus encore. Ouvert du mardi au samedi de 10h à 17h et le dimanche de 12h à 17h.

170, Whitney Avenue , New Haven / 203-432-8987
peabody.yale.edu



Lighthouse Point Park

Le vieux phare de Lighthouse Point ParkVous pouvez vous balader sur la plage pour vous rendre jusqu'au vieux phare de Point Park , datant de 1840. Les couchers de soleil sur la mer y sont particulièrement beaux. Il y a également un ancien carrousel en bois sur place. Celui-ci est en fonction entre 12h et 16h, la fin de semaine seulement, pendant la période estivale. Le parc est ouvert de 7h au coucher du soleil, d'avril à novembre. Le stationnement est payant (30$ par véhicule pour la journée).

2, Lighthouse Road , New Haven / 203-946-8019
www.newhavenct.gov/gov/depts/parks/our_parks/lighthouse_point.htm



East Rock Park

Si le temps vous le permet, vous pouvez faire une promenade relaxante dans ce parc de quartier, situé au bord de la rivière East Rock. Il y a une aire de jeux pour les enfants, des aires de pique-nique et plusieurs bancs. Vous pouvez aussi entreprendre l'ascension de la montagne, en suivant un petit sentier jusqu'au sommet (The White Trail) , et profiter d'une magnifique vue sur la ville.

Cold Spring and Orange Street , New Haven / 203-946-6086



Little Italy

Frank Pepe PizzeriaC'est dans la Petite Italie que vous mangerez les meilleures pizzas au pays ! Plusieurs restaurants italiens, dont le populaire Frank Pepe Pizzeria, se trouvent sur la rue principale de Wooster Street, facilement reconnaissable avec son arche à l'entrée. Bien que la pizza soit un incontournable, le quartier est agréable et authentique, mais petit.

Profitez-en pour y faire une promenade avant ou après votre repas. Marchez sur Wooster Street, descendez ensuite DePalma Court sur laquelle se tient un marché en plein air le week-end, puis rendez-vous au parc Wooster Square. Vous aimerez humer les parfums de la cuisine italienne et ceux des cerisiers en fleur au printemps.

À PROXIMITÉ

Manchester Designer Outlets

Si vous avez envie de faire du shopping, vous pouvez vous arrêter sur la route entre Burlington et New Haven aux Outlets de Manchester. Situé au coeur de la ville, ce centre commercial est constitué de plusieurs boutiques de vêtements de grandes marques, à prix très compétitifs. Vous y trouverez: Polo Ralph Lauren, Michael Kors, Brooks Bros, Vineyard Vines, Kate Spade, Ann Taylor, Giorgio Armani, Eileen Fisher, New Balance, Eddie Bauer, Le Creuset, Tse Cashmere, Talbots et plusieurs autres. Soyez prêts à marcher pour passer d'un groupe de magasins à un autre.

97, Depot Street, Manchester / 802-362-3736
www.manchesterdesigneroutlets.com

Où manger ?

  • $ Économique
  • $$ Budget moyen
  • $$$ Bonne table
  • $$$$ Gastronomique

Louis' Lunch ($)

On dit que c'est ici, au Louis' Lunch, que les hamburgers ont été inventés ! En activité depuis 1895, l'entreprise familiale est aujourd'hui gérée par la 4e génération. On vous propose évidemment le meilleur hamburger du monde, servi simplement sur pain blanc avec fromage, oignon et tomate, afin de mettre en valeur toute la saveur du mélange de viande fraîche. Les grilles en fonte d'origine sont encore utilisées. Ouvert le mardi et le mercredi de 11h à 15h45 et du jeudi au samedi de midi à 14h (2h du matin).

261, Crown St , New Haven / 203-562-5507
www.louislunch.com



Frank Pepe Pizzeria Napoletana ($$-$$$)

Cet emblématique restaurant a été fondé en 1925 par Frank Pepe, immigrant originaire de la côte amalfitaine en Italie. La place est encore aujourd'hui dirigée par la famille. On dit que c'est son four à charbon qui donne à ses tartes aux tomates leur célèbre croûte croustillante, carbonisée et moelleuse. La pizza de Pepe et la White Clam Pizza sont également les recettes originales de Frank. Comme l'endroit est très populaire, vous devrez peut-être attendre un peu avant d'être servis, mais vous comprendrez vite pourquoi leur pizza est mondialement reconnue ! Ouvert du lundi au dimanche, entre 11h et 22h.

157, Wooster Street, New Haven / 203-865-5762
www.pepespizzeria.com/new-haven



Modern Apizza ($$-$$$)

Une autre bonne adresse pour manger une excellente pizza ! Anciennement connu sous le nom de Tony's Apizza Place, ce restaurant a pignon sur rue depuis 1934. Anotonio “Tony” Tolli, un immigrant italien, a littéralement fondé une dynastie et contribue encore aujourd'hui à la fameuse réputation de New Haven. À vous de juger ! Ouvert du mardi au jeudi de 11h à 22h, le vendredi et samedi de 11h à 23h et le dimanche de 15h à 22h.

874, State Street, New Haven / 203-776-5306
www.modernapizza.com



Zinc ($$$$)

Ce petit restaurant gastronomique sans prétention est l'un des favoris des locaux. On vous propose une cuisine américaine moderne, dans une ambiance décontractée et conviviale. Les plats sont composés d'aliments frais de saison et ils sont magnifiquement présentés. La carte des vins est excellente et de bons cocktails sont également offerts. Ouvert pour le déjeuner, du mardi au vendredi de midi à 14h30, et pour le dîner, du lundi au jeudi de 17h à 21h ainsi que le vendredi et samedi de 17h à 22h.

964, Chapel Street, New Haven / 203-624-0507
www.zincfood.com

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